Comment Soigner Campylobactériose Naturellement. Soigner naturellement le campylobactériose avec des plantes africaines.
Définition
Qu'est-ce que la campylobactériose
La campylobactériose est une maladie causée par une bactérie appelée Campylobacter. La campylobactériose infecte les intestins et, parfois, le sang. Elle est considérée comme la cause bactérienne la plus courante de gastroentérite humaine de par le monde. Il existe 16 espèces et six sous-espèces de la bactérie Campylobacter, qui sont signalées le plus fréquemment dans la maladie humaine. Les infections à Campylobacter sont généralement bénignes, mais peuvent être mortelles chez les très jeunes enfants, les personnes âgées et les individus immunodéprimés.Les symptômes de la campylobactériose
L'infection par Campylobacter peut entraîner une variété de symptômes. En voici quelques uns:- diarrhée légère ou grave;
- diarrhée sanglante;
- douleurs abdominales;
- crampes;
- nausée et vomissement;
- fièvre;
- maux de tête;
- douleurs musculaires.
Les causes de la campylobactériose
La campylobactériose est généralement causée par la consommation de viandes et de volailles qui ne sont pas assez cuites, d'eau potable contaminée ou de lait cru. Les personnes qui voyagent dans des pays en voie de développement ont également un risque plus élevé de contracter la campylobactériose.Ses conséquences
Dans de rares cas, la campylobactériose entraîne de graves conséquences. Elle peut provoquer une méningite, de l'arthrite ou le syndrome de Guillain-Barré, soit une paralysie musculaire progressive.Comprendre la maladie
La bactérie Campylobacter vit dans les intestins de nombreux animaux infectés, dont les poulets, les vaches, les porcs, les moutons, les chats et les humains infectés, et est rejetée dans les selles. La viande d'animaux infectés peut être contaminée pendant le processus d'abattage. Le mode de transmission le plus courant semble être l'ingestion de viande insuffisamment cuite et de produits de viande, ainsi que du lait cru ou non pasteurisé ou du lait contaminé. La consommation d'eau ou de glace contaminée est également une source d'infection reconnue. Un nourrisson ou un enfant peut être infecté si un parent ou une gardienne manipule des aliments contaminés, comme de la viande crue, et ne se lave pas les mains adéquatement avant de toucher au nourrisson ou à l'enfant, ou de manipuler ses aliments, biberons, suces ou jouets. Vous pouvez également être infecté en :- entrant en contact avec les selles de personnes infectées ou d'animaux infectés et ne pratiquant pas une bonne hygiène des mains après le contact;
- mangeant des aliments qui ont subi une contamination croisée pendant la préparation. Dans la cuisine, la bactérie peut être transmise à d'autres aliments par des aliments contaminés, soit directement ou soit par la contamination des surfaces ou des ustensiles. Par exemple, si vous placez de la viande crue sur une surface ou dans un récipient et que vous placez ensuite des aliments prêts à consommer sur la même surface, sans l'avoir lavée et désinfectée, vous pouvez transférer la bactérie de la viande crue à la surface, puis aux aliments prêts à consommer.
Comment prévenir la campylobactériose
La mesure de prévention la plus importante est une bonne hygiène. Pratiquez une bonne hygiène des mains. Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau :- après être allé aux toilettes;
- après avoir changé des couches;
- après avoir aidé une autre personne à aller aux toilettes;
- après avoir touché à des animaux ou à leurs selles;
- après avoir travaillé dans un jardin;
- avant de manger;
- avant de manipuler des aliments et après avoir manipulé de la viande crue.