Champillon de Chaga vertus thérapeutique
Champillon de Chaga Bienfaits et vertus
Le chaga est un champignon qui pousse sur l’écorce des bouleaux, ormes, hêtres, merisier, avec lesquels il vit en symbiose.
En effet, il est dit que l’insertion d’un chaga sur un bouleau affaibli, lui redonne vigueur et croissance.
D’où son surnom de «champignon de l’immortalité » ou « diamant de la forêt ».Le chaga, un champignon parasite du bouleau qui veille sur sa bonne santé.
Ce champignon, dur, à la couleur de charbon n’est pas sans intérêt.
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Bienfaits et usage
En effet, depuis que des études cliniques ont dévoilé les bienfaits du chaga: notamment ses propriétés antioxydantes et adaptogènes, il fait la faveur de bon nombre d’utilisateurs.
Les bienfaits du chaga reposeraient sur la présence de 3 principes actifs : l’acide bétulinique, la bétuline et l’acide bétulonique. Ces composants sont considérés cytotoxiques.
Un extrait purifié de Chaga montre sa cytotoxicité par apoptose sur des cellules cancéreuses du poumon prélevées chez l’Homme.
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Composition nutritionnelle du Champignon de Chaga Acides aminés
Vitamines : B1, B2, B3, B5, D, K
Minéraux et oligo-éléments : magnésium, potassium, manganèse, germanium, phosphore, silicium, cuivre, argent, zinc, sélénium…
Polysaccharides : bêta-glucanes
Phénols et polyphénols : acide vanillique
Flavonoïdes
Alcaloïdes
Stérols
Saponines
Triterpènes : inotodiol, lanostrérol
Actifs antioxydants : superoxyde dismutase, pigments (mélanine)
Actifs anti-cancéreux : bétuline, acide bétulinique
Acides organiques : acide acétique, acide butyrique, acide oxalique
Fibres
Protéines
Tanins
Lectines
Glucides.
Vertus thérapeutique
Une fois broyé et infusé, il permettait d’améliorer la digestion, de détoxifier l’organisme et de soutenir le fonctionnement du foie et du système immunitaire. Encore aujourd’hui, le chaga fait partie intégrante de la médecine traditionnelle russe. Mais, grâce aux nombreuses recherches et aux résultats obtenus, sa consommation s’est progressivement popularisée dans le reste du monde, où il est considéré comme un champignon fonctionnel.
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